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ANKOM粗纤维分析仪的合理应用可以降低大肠癌发病率

 发布时间:2022-08-23 点击量:71
  在2017年新发布的《中国大肠癌流行病学及其预防和筛查白皮书》中提到,低纤维素的饮食习惯是致病的主要因素之一,所以,要想降低患病几率,增加膳食纤维摄入量是不可少的手段。只是如此一来,食物中纤维素含量的高低就必须有个准确的测定方法了,而这就催生了ANKOM粗纤维分析仪。
 
  ANKOM粗纤维分析仪,是一种专门用来测定粗纤维含量的仪器,不过该仪器不只可以测定食物中的粗纤维含量,还可以测定饲料、粮食谷物等农产品中的粗纤维含量。在食物中的粗纤维含量时,它依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品,并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量,方法简单,实用。下面大家一起来了解一下该仪器的操作注意事项:
 
  1、仪器由于经常与酸、碱及水接触,且仪器通有220V交流电,所以实验室插座一定要有良好的接地。
 
  2、首次使用不熟悉的情况下可用蒸馏水做,然后抽掉开始做实验。若抽滤比较困难,建议使用真空泵抽滤。
 
  3、操作时候请注意安全,加酸碱时候带厚的乳胶手套和布手套,防止酸碱碰到手上。取出坩埚时候,带上布手套,小心烫伤手。
 
  4、操作过程中,在酸解(或碱解)完成后,排液时应缓慢进行,防止漂浮的样品粘附到消解管壁上,如果样品粘附的比较牢固,无法用水清洗,可用软毛刷从底部轻轻刷掉;操作提升手柄时,注意要小心缓慢提升,与此同时要注意上下玻璃口对正,防止操作不当而造成仪器损坏。
 
  5、操作过程中石英坩锅的使用:石英坩埚要轻拿轻放,避免磕碎,碰碎,摔碎等;同时若坩埚长时间使用时有明显堵塞,可烘干后放至马炥炉在500度左右进行灼烧1-2小时,待其冷却后再进行清洗。
 
  6、在得到测试结果后,为了清除坩锅砂芯中的样品残留物,应将坩锅放入30%-50%左右浓度的盐酸溶液中浸泡几个小时,然后取出用水清洗后烘干,以备下一次使用。
 
  7、仪器清洗。使用完毕仪器之后,最好将烧瓶内酸、碱倒出,再在瓶中加自来水,将坩锅装上,将水分别加入坩锅内,然后分别抽掉,以清洗管路。清洗时最好不要用洗衣粉,洗洁净之类的溶剂,最好选用热水进行清洗,如果确实清洗不净,则可用少量的溶剂进行清洗;但洗完之后要记得用滤纸将抽滤底座内的水吸干。
 
  如此就可以合理使用ANKOM粗纤维分析仪了,也就可以让人们更多地摄入膳食纤维了,大肠癌的发病率也就可以有效降低了,以后也会有越来越多的人拥有健康的体魄了。