谈谈脂溶性维生素的种类与作用

脂溶性维生素是不溶于水而溶于脂肪及非极性有机溶剂(如苯、乙醚及氯仿等)的一类维生素，包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等。这类维生素一般只含有碳、氢、氧三种元素，在食物中多与脂质共存，其在机体内的吸收通常与肠道中的脂质密切相关，可随脂质吸收进人人体并在体内储存(主要在肝脏)，排泄率不高;摄入量过多易引起中毒现象，若摄入量过少则缓慢出现缺乏症状。维生素A，D，E和K被归类为脂溶性维生素。它们可以被脂质溶解并通过小肠进入血液。身体吸收它们的方式与脂肪相同，并且这些脂溶性维...

查看详情>>

浅析索氏脂肪抽提器的工作原理

索氏脂肪抽提器是由提取瓶、提取管、冷凝器三部分组成的，提取管两侧分别有虹吸管和连接管。各部分连接处要严密不能漏气。提取时，将待测样品包在脱脂滤纸包内，放入提取管内。提取瓶内加入石油醚，加热提取瓶，石油醚气化，由连接管上升进入冷凝器，凝成液体滴入提取管内，浸提样品中的脂类物质。待提取管内石油醚液面达到一定高度，溶有粗脂肪的石油醚经虹吸管流入提取瓶。流入提取瓶内的石油醚继续被加热气化、上升、冷凝，滴入提取管内，如此循环往复，直到抽提*为止。从固体物质中萃取化合物的一种方法是，用溶...

查看详情>>

全自动脂肪仪这6大操作要点可以保证测量的准确性

全自动脂肪仪是测定样品中脂肪含量的专用仪器，该仪器运用的是索氏抽提原理，然后再根据重量法来确定脂肪的含量。脂肪仪一次性可以测定六个样品，大大提高脂肪测定效率。在具体实验操作中，脂肪测定包括三个部分：浸泡抽提、溶剂回收和冷却，在有机溶剂下溶解脂肪，用抽提法使脂肪从溶剂中分离出来，然后烘干、称量、计算出脂肪含量，另外，我们可以根据试剂的沸点和环境温度不同而调节加热温度，试样在抽提过程反复浸泡及抽提、从而达到快速测定的目的。托普仪器生产的脂肪仪，其测定结果符合国家(GB5512-8...

查看详情>>

细胞体外培养的类型及其特点讲解

从生物体内取出组织或细胞，在体外(invitro)模拟体内生理环境，在无菌、适当温度和一定营养条件下，对这些组织或细胞进行孵育培养，使之保持一定的结构和功能，以便于我们观察研究，这种方法就是细胞培养(cellculture)。有时细胞培养也称为组织培养(tissueculture)，二者可作为同义语使用。细胞培养的工作始于20世纪初目前广泛应用于生物学、医学的各个领域，并且是各种细胞工程技术的基础。哈里森(Harrison，1907)，因此被称为“组织培养之父”培养细胞的类型...

查看详情>>

体外模拟培养箱应当如何清理与消毒杀菌?

今天小编给大家讲讲体外模拟培养箱应当如何清理与消毒杀菌呢?实践中常见的方法是:百分之75的乙醇喷洒和紫外线直接照射。除菌的前提是先迁移体细胞。1、紫外线照射：紫外线杀菌消毒是利用适度光波长的紫外线破坏微生物菌种人体细胞中的DNA(Dna)和RNA(脱氧核糖核酸)的分子式，生长发育性体细胞死亡和再生性体细胞死亡，超过消毒杀菌的实际效果。UVC消毒技术是在现代防疫、医学和光动力学的基础上，利用特殊设计的gao效、高强度、长寿命的UVC波段，将水中的各种细菌、病毒、寄生虫、藻类等病...

查看详情>>

索氏脂肪抽提器提取固体样本有什么优势？

索氏脂肪抽提器由三部分组成，提取瓶，提取管和冷凝器。在抽取管的两侧都有虹吸管和连接管。所有部件的接头应紧密且气密。提取时，将待测样品包裹在脱脂滤纸袋中并置于萃取管中。将石油醚加入提取瓶中，加热提取瓶，使石油醚蒸发，连接管上升到冷凝器中，将液体滴入提取管中以提取样品中的脂质物质。待提取管道中的石油醚液位达到一定高度，溶解粗脂肪的石油醚通过虹吸管流入提取瓶。流入萃取瓶的石油醚被连续加热，蒸发，升高，冷凝，滴入萃取管等，直到萃取完成。然后将固体材料放入滤纸架中并放入提取器，将索氏提...

查看详情>>

清洗纤维分析仪时有哪些需要注意的地方？

粗纤维是粮食、饲料、食品中所包含的一种重要物质，严格控制粗纤维食物或饲料中的粗纤维含量，可以帮助人们改善胃肠道功能、改善血糖生成反应、降低血浆中的胆固醇含量、控制体重等，提高饲料产品的营养价值，促进畜禽动物健康生长。因此在不少领域，都需要使用纤维分析仪来测定粗纤维含量。纤维分析仪是依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品，并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量的仪器。其测定过程是一个剧烈的化学反应过程，在使用完成之后，需要及时进行清洗，那么纤维分析仪如何清洗才是正确的呢?1、清洗纤维仪...

查看详情>>

谈谈纤维分析仪在使用过程中必须注意的事项

为确保仪器正常运转，延长使用寿命，操作人员在使用前务必要认真阅读ANKOM仪器操作手册，并严格按照操作规程进行操作，避免误操作。此外，在使用过程中要定期对仪器进行维护。以下为纤维分析仪使用过程中必须注意的事项。1、先排液，后开盖。2、排液之前，停止加热。3、实验前检查仪器加热搅拌功能是否正常，盖子是否密封，有无松动。4、实验过程中，加热前要确认缸体内有溶液。避免干烧，以免损坏托架。5、每次消煮结束，要先排废液，待废液排尽后再打开盖子，防止烫伤。6、定期检查盖子密封“O”圈，如...

查看详情>>