索氏脂肪抽提仪脂肪含量的测定要点讲解

脂肪存在于很多物质，最常见的还是在我们的日常接触的食品中，比如：牛奶、肉类等，人体中的脂肪含量很大一部分是和我们每天摄入的食品密切相关的，作为一种营养物质，和蛋白质一样，存留在人体中含量过多过少都不行。饮食我们可以控制，但食品中的脂肪含量是需要检测才能得出的，为了人类健康发展，如今，很多食品在上市前都会通过索氏脂肪抽提仪等专业仪器的检测，只有营养合格的产品才会被销往市场。脂肪含量的测定可以总结为以下方面：一、样品酸水解样品经粉碎后准确称取到样品杯中，转移到沸腾架上并放置到盐酸...

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全自动脂肪提取仪各个部分主要的功能和特点讲解

全自动脂肪提取仪也被称作是索氏抽提仪，原因就是它是基于索氏抽提法的，是以索氏抽提，重量测定为基本原理来测定脂肪含量。而具体的方式为利用溶剂溶解脂肪，使脂肪随溶剂提练出来，再用抽提法使脂肪从溶剂中分离，烘干、称重、计算出脂肪含量。全自动脂肪提取仪测定粮食、饲料、油料及各种油脂制品中油脂含量的过程，涉及到一系列的化学反应，因此会用到试剂，而为了避免化学试剂的污染和提高仪器的安全性能，脂肪提取仪不仅需要采用封闭式结构，还需要完成浸泡、抽提、溶剂回收一次完成的功能，为了实现这些功能，...

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你知道全自动脂肪分析仪有哪些特点吗？

今天小编给大家讲讲全自动脂肪分析仪的特点：1、不可超越的精准性：脂肪氢核检测技术，直接检测脂肪氢核，无需新建方法和标定，可以在30s内检测任何食品的脂肪含量，具有高分辨率、高精度、高重复性等特点。其的测试精确度相关性达到R2=0.99948。在ORACLE上检测了来自欧美各国超过30种认证的标准物质，于此同时，上百种样品被分发到认证实验室进行检测。ORACLE测试值与认证实验室测试值的线性相关性几乎达到*相关。2、重复性：ORACLE触摸屏一键操作，*避免了不同操作者之间的操...

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全自动脂肪提取仪适用于固体物质中化合物的萃取

全自动脂肪提取仪适用于固体物质中化合物的萃取，利用溶剂的回流和虹吸原理，用溶剂对固体混合物中所需成分进行反复萃取，从而达到目的快速提取。由萃取瓶、萃取管、冷凝器三部分组成。萃取管两侧分别有虹吸管和连接管，各部分连接处要严密不能漏气。使固体物质每一次都能为纯的溶剂所萃取，所以萃取效率较高。从固体物质中萃取化合物的种方法是，用溶剂将固体长期全自动脂肪提取仪浸润而将所需要的物质浸出来，即长期浸出法。此法花费时间长.溶剂用量大、效率不高。脂肪提取仪就是利用溶剂回流及虹吸原理，使固体物...

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全自动脂肪提取仪都有哪些特征？

全自动脂肪提取仪是利用索氏提取技术研制而成的用于实验室测定脂肪含量的一款设备，具有设计合理、性能稳定、较精确度高、操作省力、省时，提取方法符合国家(GB5512-85)标准，各项指标及性能都达进口同类产品的要求。该仪器是食品、油脂、饲料、土壤等行业进行索氏提取的理想设备。全自动脂肪提取仪主要特征：1、加热抽提，溶剂回收和冷却三大部分组成;2、脂肪测定仪操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度;3、试样在抽提过程反复浸泡及抽提，从而达到快速提取目的;4、脂肪测定仪可自...

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分享一下全自动盐酸水解仪的使用步骤

今天小编给大家讲讲全自动盐酸水解仪的使用步骤：(1)、准备同类性质的样品。(2)、用耐溶剂的记号笔给滤袋编号，称重，并归零。(3)、称取0.25克助滤剂在滤袋中，归零注意：如果样品中脂肪含量25%，则助滤剂与样品的质量比为1:1;高脂肪样品需预抽提。(4)、直接准确称取0.75~1.0g(±0.05g)制备好的样品于滤袋中，样品质量(W1)。(5)、在距离滤袋上边缘大约2mm用封口机封口。然后将样品在滤袋中展平，均匀分布注意：在加热结束后压住停留2秒，以便热封条...

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影响淀粉盐酸水解的主要因素

多糖是生物体中广泛存在的物质，是生物体内除蛋白质和核酸以外的又一类重要的生物大分子。植物多糖按其功能可分为不溶性多糖，贮存性多糖和具有复杂生理功能的多糖。从20世纪70年代开始逐渐发现植物多糖及其水解产物具有多方面的药理作用，如增强免疫、抗肿瘤、活血抗栓、降血压、降血脂等，特别是其水解物，分子量低，可渗性好，抗原性好。因此近年来植物多糖水解及其产物的研究日益受到人们的重视。食品中淀粉含量的测定是食品检测分析中常规分析项目之一。淀粉作为从淀粉制备葡萄糖一直以来是葡萄糖生产的主要...

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ANKOM粗纤维分析仪的原理及误差避除方法讲解

粗纤维含量的测量不论是在哪一个领域均有所用途，在畜牧业中通过饲料的粗纤维含量的测量，为动物制定一个合理的使用套餐，不仅能够提高肉质的品质，同时对于母系动物对下代的哺乳有很大的关系，而相对于人类而言，每天对纤维含量的摄入有一定的要求，当超过一定的范围不仅没有好处反而会影响到我们的健康。粗纤维含量的测定可以使用一般实验室中的简单分析方法，但是最为合理以及快速的方法是使用ANKOM粗纤维分析仪来进行测量并进行操作的，通过使用粗纤维分析仪可以减少很多麻烦，具有节省测量时间，测量的结果...

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